ภายใต้สถานการณ์ทั้งในและต่างประเทศ ที่กำลังเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว และทวีความรุนแรงขึ้น แต่ก็ใช่ว่าจะเป็นอุปสรรคต่อเส้นทาง SMEs ไทยในการไต่สู่ตลาด AEC หรือเวทีการค้าโลก เพราะว่าไปแล้ว SMEs ไทย ในธุรกิจหลายแขนง มีความแข็งแกร่งและมีการเตรียมความพร้อมในการเผชิญกับความท้าทายต่างๆ มารูโกะ กระจอกข่าวประจำสายข่าวเอสเอ็มอี ขอเก็บเรื่องราวดีๆ มาเล่าสู่กันฟัง เพื่อแบ่งปันประสบการณ์นี้ต่อไปยังผู้ประกอบการเอสเอ็มอีค่ะ
การแสวงหา “ประโยชน์” จากโอกาสที่เกิดขึ้นของโลกธุรกิจนั้นมีหลากหลายสูตร การสร้างความแตกต่างนั้น ดูเป็นหนทางหนึ่งที่ช่วยให้ธุรกิจหลุดจากวงโคจรการแข่งขันที่ดุเดือดแบบไม่ต้องไปฟาดฟันกับใคร ซึ่งการสร้างจุดเด่นความแตกต่างนั้น มีหลายวิธีการ และที่ดูจะคลาสสิกและได้ผลนั่นคือ
คุณภาพ หรือ “QUALITY” บวกด้วย “STORY” บอกเล่าเรื่องราวที่เชื่อมโยงวัฒนธรรมภูมิปัญญาท้องถิ่นเข้าไปในบรรจุภัณฑ์ ก็จะช่วยสร้างตรายี่ห้อหรือสร้างแบรนด์ได้โดนใจผู้ซื้อหรือผู้บริโภคได้ดียิ่งขึ้น ตัวอย่างเช่น ธุรกิจข้าวอาหารหลักที่ทุกครัวเรือนต้องมี ผ้าไหม หรือธุรกิจกล้วยตากที่ อ.บางกระทุ่ม จ.พิษณุโลก ที่ได้ชื่อว่าเป็นดินแดนถิ่นกล้วยตากทำกันมายาวนานกว่า 70 ปี เป็นต้น
การเพิ่มเสน่ห์ด้วยการดึงเรื่องราวจากภูมิปัญญาที่มีอยู่มากมายมาถ่ายทอดที่นอกจากจะบอกกล่าวถึงต้นกำเนิดธุรกิจที่จะช่วยต่อยอดสร้างมูลค่าเพิ่มจากไอเดียแล้ว ยังจะช่วยแก้โจทย์ธุรกิจในยุคที่ตลาดมีความซับซ้อนขึ้น ด้วยเหตุนี้ การให้ความสำคัญในการสร้างแบรนด์หรือการทำการตลาดต้องจริงจังและต้องทำอย่างเป็นระบบ เพื่อให้เข้าถึงตลาดที่ปัจจุบันผู้บริโภคมีความรู้ขึ้นตลอดเวลาและการตัดสินใจซื้อสินค้าจะอยู่บนพื้นฐาน 3 รูปแบบ คือ
- คุณภาพของการใช้งาน
- การตัดสินใจโดยความรู้สึก และ
- ต้นทุนของผู้บริโภคนั่นหมายความว่าผู้บริโภคจะมีความรู้สึกว่าคุ้มค่าในการซื้อสินค้าหรือผลิตภัณฑ์นั้นๆ
กล่าวได้ว่าไม่ว่าผู้ประกอบการเจ้าของธุรกิจจะมีแนวคิดและมีส่วนประสมทางการตลาดอย่างไร สิ่งสำคัญที่จะช่วยให้ผลิตภัณฑ์หรือแบรนด์สินค้ามีอายุยืนยาว คงหนีไม่พ้น สินค้าที่ผลิตออกมาจะต้องตอบสนองความต้องการและสร้างความพึงพอใจแก่กลุ่มลูกค้าเป้าหมาย ขายในราคาที่ผู้บริโภคยอมรับได้ จัดจำหน่ายสินค้าให้สอดคล้องกับพฤติกรรมการซื้อของผู้บริโภคซื้อหาได้สะดวก รวมถึงการพยายามจูงใจให้เกิดความชอบในสินค้าและเกิดพฤติกรรมที่ถูกต้องน่าจะเป็นอีกองค์ประกอบสูตรสำเร็จธุรกิจให้แบรนด์อยู่ในใจลูกค้าเสมอ