มูลนิธิกรุงศรีหนุนเยาวชนจิตอาสาต่อยอด “ข้าวหลามหินรุ่ย” ภูมิปัญญาท้องถิ่นยั่งยืน

มูลนิธิกรุงศรีหนุนเยาวชนจิตอาสาต่อยอด “ข้าวหลามหินรุ่ย” ภูมิปัญญาท้องถิ่นยั่งยืน

24 มกราคม 2565

เมื่อเร็ว ๆ นี้ นายพูนสิทธิ์ ว่องธวัชชัย ผู้ช่วยเลขานุการ มูลนิธิกรุงศรี นำคณะสื่อมวลชนร่วมงานเปิดตัวโครงการ “บันทึกข้าวหลามหินรุ่ย” ของกลุ่มนักศึกษาจากสาขาวิชานิเทศศาสตร์ คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต ที่ได้รับรางวัลชนะเลิศภายใต้โครงการ “กรุงศรีอุดมศึกษาอาสาพัฒนา” ประจำปี 2563 ของมูลนิธิกรุงศรี โครงการดังกล่าวมุ่งเน้นการมีส่วนร่วมอนุรักษ์อาชีพและส่งเสริมเศรษฐกิจชุมชนเพื่อการพึ่งพาตนเองทางเศรษฐกิจอย่างยั่งยืน ผ่านการสร้างสรรค์สื่อในรูปแบบหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ พ็อกเก็ตบุ๊ค นิทรรศการฉบับย่อและการทำคิวอาร์โค้ด โดยมุ่งเน้นการสนับสนุนกลุ่มคนรุ่นใหม่ให้หันมาอนุรักษ์ภูมิปัญญาท้องถิ่นการทำข้าวหลามที่เป็นเอกลักษณ์และสืบทอดมานานกว่า 100 ปีในจังหวัดภูเก็ต งานดังกล่าวจัดขึ้น ณ อำเภอถลาง จังหวัดภูเก็ต

โครงการ “กรุงศรีอุดมศึกษาอาสาพัฒนา” มีวัตถุประสงค์เพื่อสนับสนุนเยาวชนในระดับอุดมศึกษานำทักษะความรู้และความเชี่ยวชาญในสาขาวิชาที่เรียนไปประยุกต์ใช้ในกิจกรรมอาสาพัฒนาผ่านกระบวนการเรียนรู้และเสริมสร้างจิตสาธารณะ เพื่อก่อให้เกิดผลกระทบเชิงบวกด้านเศรษฐกิจ สังคม และสิ่งแวดล้อม
 
นายพูนสิทธิ์ ว่องธวัชชัย ผู้ช่วยเลขานุการ มูลนิธิกรุงศรี

ดาวน์โหลด